Yeni Gelin Mantısı

Yeni Gelin Mantısı Tarifi

Hamur İşlerinden nefis Yeni Gelin Mantısı. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Yeni Gelin Mantısı Tarifi

Yeni Gelin Mantısı

UstasındanUstasından
Tüm mantıları bir kenara bırakın bu tarif çok lezzetli. İşte kolay tarif.
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 sa
Toplam Süre 1 sa
Kategori Mantı
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 322 kcal

Malzemeler
  

  • 3 adet yufka
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üst Malzemeleri;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sarımsaklı yoğurt;

  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş sarımsak dövülmüş
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı su ile çırpılarak sarımsaklı yoğurt yapılacak.

Kavrulmuş Kıyma;

  • soğan
  • tuz
  • karabiber
  • 2 avuç dana kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • maydanoz

Talimatlar
 

  • Ocağınıza kıymanızı koyup kavurmaya başlayın kıymanız bir taraftan kavrulmaya başlasın.
  • Margarini, tereyağı küçük bir tencere de eritin yağlar eriyip ocağı kapatınca içine 2 yemek kaşığı da sıvı yağ ekleyin.
  • 1 yufkayı tezgahınıza yayınız, yufkanızın üzerine 2-3 kaşık erittiğiniz yağınızdan gezdiriniz ve yağı yufkanın her yerine eşit olarak yayınız.
  • Yufkayı ortadan 2 ye katlayınız (yufka yarım daire şeklini almış olmalı ) şimdi yarım daireyi de ortadan bölünüz. Şimdi 2 küçük parçamız oldu.
  • 1 parçayı alınız düz ve geniş tarafının ucuna 5, 5 numara şişinizi koyunuz ve şiş yardımı ile yufkanızı sonuna kadar sıkıca yuvarlayınız.
  • Şişi bir sağa, bir sol sola çevirip geri çekerek yufkanın içinden çıkartınız yufkanızı 2-3 cm eninde kesiniz ve küçük yuvarlak bor cama dik dik diziniz.
  • Geri kalan 2 yufkaya da aynı işlemi uygulayınız. Hepsi bor cama dik olarak dizilmiş yufkaların üst kısımlarına fırça yardımı ile 2 kaşık sıvı yağı paylaştırınız.
  • 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriniz. Yufkalar fırında pişerken sarımsaklı yoğurdunuzu da hazırlayın oda ısısında beklesin yoğurdunuz çok soğuk olmasın.
  • Yufkaların fırında pişmesinin sonuna yaklaşırken kıymanızın son aşamalarını tamamlayınız hazır olsun ve sırasını beklesin.
  • Pişmiş kızarmış olan yufkalarınız fırından çıkınca bir 1-2 dakika kadar bekleyiniz ve süre sonunda üzerlerine ılık sarımsaklı yoğurdunuzu dökünüz.
  • Yoğurdun üstüne de sıcağa yakın kıymanızı dökünüz.
    Yeni Gelin Mantısı Tarifi
Etiket evde yeni gelin mantısı, kolay mantı nasıl yapılır, kolay mantı tarifi, kolay yeni gelin mantısı tarifi, mantı nasıl yapılır, ustasından mantı tarifi, ustasından yeni gelin mantısı, yeni gelin mantısı, yeni gelin mantısı kaç kalori, yeni gelin mantısı malzemeler, yeni gelin mantısı nasıl yapılır, yeni gelin mantısı yapılışı, yeni gelin mantısı yapımı, yeni gelin mantısıyapılışı
Ustasından

Ustasından

Her gün yeni ve muhteşem tarifler. Sizler de yaptığınız yemek tariflerini web sitemize kaydedebilir. Hayranlarınıza paylaşabilirsiniz.

Lezzetli Diğer Yemek Tarifleri...

1 Yorum

  1. Ustasından Ustasından dedi ki:

    Tüm mantıları bir kenara bırakın bu tarif çok lezzetli. İşte kolay tarif. Afiyet olsun5 yıldız

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Tarife Oy Ver