Zeytinyağlılardan nefis Zeytinyağlı Kereviz Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Nefis Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Nefis Zeytinyağlı kereviz yemeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 adet patates
- 2 adet kereviz (orta boy)
- 2 adet kerevizin sapı
- 3-4 adet kereviz yaprağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet küp şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Talimatlar
- Öncelikle kerevizin kabuklarını güzelce soyup limonlu suyun içerisinde 15 dakika bekletin.
- Ardından kabuğunu soyun ve soyduğunuz kerevizlerin içini bir havuç geçecek kadar oyun.
- Oyduğunuz kerevizin ortasından bütün havucu geçirin ve kerevizi dilimleyin.
- Derin bir tencereye zeytinyağını alıp, soğan havuç ve sarımla beraber güzelce soteleyin.
- Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Tencerenin içerisine aktarıp birkaç dakika kavurun.
- Daha sonra kerevizin suyunu süzüp tencerenin içerisine ekleyin.
- Güzelce karıştırın. Sapını ve yaprağını da ilave edin.
- Son suyu ve şekeri ekleyerek kısık ateşte patatesler, havuçlar ve kerevizler yumuşayana kadar pişirin.
- Tuzu da ekledikten sonra ocaktan alın.
- Afiyet olsun...




Zeytinyağlılardan nefis bir kereviz yemeği tarifi. Afiyet olsun