5 Dakikada Hazırlanan Yumurtasız Kek Tarifi
Yumurta alerjisi olanlar için kek tarifi
Malzemeler
- 250 gram un (2 su bardağı + yarım çay bardağı)
- 3 yemek kaşığı kakao 25 gr
- 1 paket vanilya 5 gr
- 1,5 paket kabartma tozu 15 gr
- 1 su bardağı toz şeker 200 gr
- 250 ml süt (1 su bardağı + yarım çay bardağı)
- ½ çay bardağı sıvı yağ 50 ml
- damla çikolata
Talimatlar
- Kakao, vanilya ve kabartma tozunu uygun bir karıştırma kabına un ile beraber eleyin. Üzerine toz şekeri ekleyip karıştırın.
- Sütü ve sıvı yağı ekleyin, tahta kaşık veya çırpma teli ile pürüzsüz kıvama gelinceye kadar karıştırın.
- Kek kalıbının tabanına pişirme kâğıdı yerleştirin. Kalıbın iç yan kısmını sıvı yağ ile yağlayın.
- Kek hamurunu kalıba dökün ve hamurun üzerine damla çikolata serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 c derece fırında 30 dakika pişirin.
- Kek tamamen soğuyunca dilimleyip servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Video
Notlar
DİĞER TARİF
Yumurtasız Kek Malzemeleri
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı kakao
- Süt, sıvı yağ ve şekeri derin bir kabın içerisinde iyice çırpıyoruz.
- Sıvı karışımın içine, kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip karıştırıyoruz.
- En son limon kabuğu rendesini ilave edip karıştırıyoruz. Kek kalıbını katı yağla yağlıyoruz. Kek karışımının yarısını kalıba döküyoruz.
- Geri kalan karışımın içine kakao ilave edip karıştırıyoruz.
- Kakaolu karışımı kek kalıbının içindeki sade karışımın üzerine döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz.
- Afiyet olsun.