Acil Durum Poğaça Tarifi
Acil durum poğaçası nasıl yapılır? Kıyır kıyır acil poğaça tarifi
Malzemeler
- 50 g tereyağı oda ısısında
- 1 adet yumurta sarısı üzerine
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tepeleme yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı toz şeker silme
- ½ tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un yaklaşık 2.5 su bardağı
İçi harcı için;
- beyaz peynir
Üzeri için;
- yumurta sarısı
- susam
Talimatlar
- Un haricinde bütün malzemeleri yoğurma kabına alarak karıştırın azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur elde edin.
- Küçük ceviz büyüklüğünde hamur kopararak yuvarlayın ve elinizle inceltin peynirini koyarak birleştirdiğiniz taraf alta kalacak şekilde tepsimize aralıklı olarak dizin.
- Yumurtasını sürerek çatalla çizik atın üzerlerine susamını da serpin.
- Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında kızarana dek pişirin.
- Afiyet olsun...
