Ayva Reçeli Tarifi - 7'den 1'e Ölçülerle
Anne usulü nefis kahvaltılık ayva reçeli nasıl yapılır?
Malzemeler
- 7 adet ayva orta boy
- 6 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı su
- 4 tane ayva çekirdeği
- 3 tane karanfil
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 adet tencere büyük boy
Talimatlar
- İlk başta ayvaları yıkayıp soyuyoruz, dilimleyip ortadan kesiyoruz, tencereye aktardığımız ayvaların üzerine şeker koyup 1 saat kadar bekletiyoruz,
- ayvalar biraz şekeri emdikten sonra suyunu ve ayva çekirdeklerinle beraber ocağı açıyoruz,
- 1 buçuk saat kadar kaynamaya başladı mı karanfilini de koyuyoruz,
- sona doğru limon suyunu da ekleyip 5 dakika daha pişirip sıcakken kavanozlara dolduruyoruz ve sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.
- 1 gün bekletirseniz daha güzel olur.
- Afiyet olsun
