Bademli Baklava Tarifi
En kolay bademli baklava nasıl yapılır? Bademli baklavanın püf noktaları
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı sirke
- ½ çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 150 g margarin
- 150 g tereyağı
- Aldığı kadar un
Şerbeti için;
- 4 su bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- ½ adet limon
Talimatlar
- Hamuru dinlendirin. Hamuru önce dört eşit parçaya bölün ve her bir parçayı on tane beze olacak şekilde ayırın bezeleri nişasta ile çay tabağı büyüklüğünde açın, aralarına nişasta serpin ve on bezeyi üst üste açın.
- Tepsiye koyun. Arasına eritilmiş tereyağ margarin karışımından sürün. Diğer bezeleri de açın ve koyun.
- Arasına dövülmüş bademi serpin diğer yirmi bezeye de aynı uygulamayı yaparak baklavayı istediğiniz şekilde kesin ve kalan yağı üzerine dökün 180 derece fırında kızartın.
- Piştikten sonra ilk sıcaklığı geçince hafif ılık şerbeti dökün.
- Afiyet olsun...
