Bayat Ekmek Pizzası Tarifi
Bayat ekmekleri çöpe atmayın değerlendirin.
Malzemeler
- 1 adet somun bayat ekmek
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- ½ paket kabartma tozu
- 1 tatlı, kaşığı. pul biber
- 1 tatlı, kaşığı. kekik
Üzeri için:
- zeytin
- sosis
- mısır
- domates
- yeşil biber
- kaşar peyniri
- ketçap
Talimatlar
- İlk önce ekmeklerinizi küçük küçük doğrayın bir kaba koyup üzerine yumurta, süt, sıvı yağ, kabartma tozu kekik, pul biber ekleyip iyice karıştırın
- Karışım fazla cıvık olmayacak sütü kontrollü şekilde koyun. Daha sonra tepsiye yağlı kağıt serip ekmeği boşaltıp iyice yayarak bastırın.
- Üzerine ketçap sürün. Üzerine konacak malzemeleri doğrayıp hazır edin.
- Önce biraz kaşar peyniri daha sonra diğer malzemeleri karışık olarak üzerine koyup biraz tuz serptikten sonra 180°C fırında, üzerleri pişene kadar pişirin tekrar biraz daha üzerine kaşar peyniri koyup eriyene kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
