Bayatlamayan Kahveli Kurabiye Tarifi
Çayın yanına değişik bir kurabiye denemek isteyenler ve kahve severler için nefis Kahveli Kurabiye Tarifi.
Malzemeler
Hamuru İçin;
- 1 paket margarin
- 1 tatlı kaşığı toz kahve
- 3 çorba kaşığı şeker
- 1 su bardağı nişasta
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri İçin;
- 1 çay bardağı toz kahve
- 2 çay bardağı pudra şekeri
Talimatlar
- Un ve kahve dışındaki bütün malzemeleri bir kapta yoğuralım kahveyi ekleyip unu azar azar hamura ekleyelim.
- Parça parça olan hamuru iyice yoğurarak bir bütün haline getirelim. Kulak memesi kıvamında biraz daha sert olması gerekir.
- Daha sonra fındıktan biraz büyük cevizden biraz küçük toplar yapıp tepsiye dizelim.
- 180°C'lik fırında 20 dakika kadar pişirelim.
- Kurabiyelerimizi fırından aldıktan sonra 5 dakika bekleyelim o sırada dışı için pudra şekeri ve kahveyi bir poşet üzerinde birleştirip karıştıralım.
- İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerimizi 5-6 li bir şekilde karışıma bulayıp servis tabağına koyabiliriz.
- Afiyet olsun.
