Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi
Kahvenin yanına bitterli, cevizli, nefis Misto cookie, Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- 100 g tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 fiske tuz
- 2 çay bardağı ceviz fındık yahut badem de olabilir
- 2 çay bardağı damla çikolata
- Aldığı kadar un
- 1 paket bitter çikolata 80g
Talimatlar
- Şeker ve tereyağını derin bir kaseye alın.
- Mikserle çırparak krema kıvamına getirin.
- Ardından yumurta, süt, nişasta, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin.
- Cevizleri çok ince olmayacak şekilde dövün ya da robottan geçirin ve hamura ekleyin.
- Damla çikolatayı da ilave edip karıştırın.
- Son olarak unu azar azar ekleyip ele yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Bitter çikolatayı bıçak yardımıyla irice parçalara ayırın.
- Kurabiye hamurundan parçalar koparın ve avcunuzun içinde açın.
- Ortasına bir parça bitter çikolata koyun ve kapatıp yuvarlayın.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip kurabiyeleri tepsiye dizin.
- Üstlerine hafifçe bastırarak düzleşmelerini sağlayın.
- Fırını 180 ℃'de ısıtıp kurabiyeleri fırına verin ve 15 dk. pişirin.
- Çıkarıp hafif ılınınca servis edin.
- Afiyet olsun.
