Fındıklı Topkek Tarifi
Çocukların severek yediği, Çikolata ve fındıkla buluşan fındıklı topkekin lezzetine doyamayacaksınız.. Nefis Fındıklı Topkek Nasıl Yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- ½ su bardağı fındık içi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket sütlü çikolata
Üzeri için:
- fındık içi
Talimatlar
- Derin bir kapta yumurta ve toz şekerini güzelce çırpın.
- Ardından yoğurt, sıvı yağ ilave edip çırpma işlemine devam edin.
- Karışıma ilave olarak un, kabartma tozu, vanilya, kakao, fındık içini katıp karıştırın.
- Kek karışımını yağladığınız topkek kalıplarına pay edin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180° 20 dakika kadar pişirin.
- Pişen kekleri fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
- Benmari usulü erittiğiniz çikolatayla keklerin üzerini kaplayın.
- Üzerlerine fındık serpip servis yapın.
- Afiyet olsun…
