Fırında Tavuk Şiş Tarifi
Yanında pilavla servis edebileceğiniz tavuk şiş tarifi. Fırında tavuk şiş nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 kg kemiksiz göğüs eti ya da pirzola
Marine için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- ½ su bardağı sıvı yağ
- 5 diş sarımsak
- tuz
- kekik
- pul biber
- 1 yemek kaşığı salça
- kimyon
Talimatlar
- Geniş bir kabın içerisine marine malzemelerini alarak güzelce karıştırın.
- Daha sonra etlerini doğrayıp hazırladığınız sosun içine boşaltın ve güzelce karıştırın.
- İki saat kadar buzdolabında dinlenmesi için bekletin.
- Hazır hala gelen tavukları güzelce şişe dizip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Arada çevirerek 180 derecede pişirin.
- Afiyet olsun.
Video
Notlar
Tavuk etlerinizi ne kadar çok marine ederseniz o kadar lezzetli olacaktır.
Izgaranız yok ise tavuk şişlerinizi tavada da kolay bir şekilde yapabilirsiniz.
Tavuk şişleriniz gibi domates, patlıcan, biber gibi sebzeleri şişe dizip pişirdiğiniz sebzelerle menünüzü zenginleştirebilirsiniz.