Gelin Bohçası Tarifi
Çay saatlerinize çok yakışacak, krep ve kremadan hazırlanan bu güzel tatlı.
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
İç dolgusu için:
- 1 su bardağı süt
- 2 paket krem şanti
Talimatlar
- Krep için süt, yumurta ve sıvı yağı çırpın.
- Ardından şeker, kakao ve unu ilave edip karıştırın.
- Yapışmaz bir tavaya bir çay kaşığı sıvı yağı ekleyin.
- Tavayı orta ateşte 2-3 dk. kızdırın.
- Bir kepçe krep karışımını tüm tavayı kaplayacak şekilde yayın. Üzeri göz göz olana kadar pişirin ve diğer tarafını çevirmeden ocaktan alın.
- Bir kasede de süt ve krem şantiyi çırpın.
- Krepler soğuyunca içine hazırladığınız kremayı ekleyin ve 'D' şeklinde kapatın.
- Krebin yan taraflarını da Hindistan cevizine batırıp servis tabağına alın.
- Dilerseniz üzerini çikolata sosu ile süsleyip servis edin.
- Afiyet olsun.
