Havuç Çorbası Tarifi
Sütle hazırlanan besleyici nefis havuç çorbası tarifi.
Malzemeler
- 3 adet havuç
- 1,5 su bardağı süt
- 5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ ya da zeytinyağı
- ½ çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Talimatlar
- Havuçları rendeleyin.
- Daha sonra tencereye alıp zeytinyağı ile soteleyin.
- Havuçlar yumuşadıktan sonra yavaş yavaş unu ekleyip karıştırın.
- Birkaç dakika sonra su ve sütü ilave edin.
- Güzelce karıştırıp tuz ve karabiberi de ekleyin.
- Kaynadıktan sonra çorbanızı blenderden geçirin ve bir taşım kaynatın.
- Dilerseniz üzerine kekik serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
