Havuçlu Mozaik Pasta Tarifi
Görüntüsüyle iştahları kabartan, tadıyla da kendine hayran bırakan havuçlu mozaik pasta tarifi
Malzemeler
- 5 adet havuç orta boy
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket pötibör bisküvi
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı ceviz
- ½ çay bardağı süt
- 50 g tereyağı
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
Talimatlar
- Havuçları yıkadıktan sonra rendenin ince kısmıyla rendeliyoruz yada varsa robotta da rende yapabilirsiniz.
- Bir tavaya rendelenmiş havuçları alıp üzerine şekeri ekliyoruz.
- Birlikte havuçlar suyunu çekene kadar pişiriyoruz ve ılınmaya bırakıyoruz.
- Bisküvileri elimizle bir kaç parçaya bölüp üzerine ılıklaşan havuçları ekliyoruz.
- Cevizi, vanilya, sütü ve erittiğimiz tere yağını da ekleyip bisküvileri fazla kırmadan harmanlıyoruz.
- Streç filme alıp rulo yada herhangi bir kek kalıbına alıp şekil veriyoruz.
- Yarım saat kadar dondurucuda bekletiyoruz.
- Daha sonra çıkartıp üzerini istediğimiz gibi süsleyip dilimleyip servis yapıyoruz.
