İrmikli Gül Tatlısı Tarifi
Nefis İrmikli Gül Tatlısı Tarifi
Malzemeler
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 g tereyağı eritilmiş
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Talimatlar
- Gül tatlısı tarifimize ilk olarak şerbetimizi hazırlayarak başlıyoruz. Tenceremize şeker ve suyu alarak 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Tatlının hamuru için uygun bir kaba, eritmiş olduğumuz tereyağı, sıvı yağı, yoğurt ve irmiği alarak çırpıcı ile çırpalım.
- Üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu merdane ile kalın olmayacak şekilde açalım.
- Açtığınız hamuru çay bardağı ile keselim.
- Kesilen daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde 3 tanesini koyarak rulo yapalım.
- Ruloyu da bir bıçak ile ortadan ikiye keserek iki adet gül elde etmiş olalım.
- Tüm hamur için aynı işlemi yapalım ve tepsiye dizip ortalarına fındık batıralım.
- 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.
- Kurabiyeler sıcak iken soğumuş olan şerbeti üzerine dökelim.
- Bu tariften 24 adet gül tatlısı elde edilmektedir.
- Sizler de gül tatlısı nasıl yapılır? merak ediyorsanız tarifimi incelemeli ve videomu izlemelisiniz.
- Afiyet olsun.
