İrmikli Revani Tarifi
Evde kolay İrmikli Revani tarifi
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- ½ paket vanilya
- ½ adet limon kabuğu
Revani tarifi şerbet malzemeleri:
- 3 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 2 dilim limon
Talimatlar
- İlk olarak tatlının şerbetini hazırlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alın.
- Şekerler eriyene kadar karıştırın, ardından yarım limonu şerbetin içine ekleyin ve biraz daha kaynatın.
- Kaynayan şerbeti ocaktan çekip soğumaya alın. Revani tarifi kekini hazırlamak için geniş bir kaba şeker ve yumurtayı alın. Yumurtalar köpürene kadar mikser yardımıyla karışımı çırpın.
- Yarım limon kabuklarını rendeleyin, ardından sıvıyağ, yoğurt ve irmiği ekleyip çırpın.
- Elekten geçirilen un, kabartma tozu ve vanilyayı da karışıma ekleyin ve karışım özdeşleşene kadar çırpmaya devam edin.
- Dikdörtgen bir cam pişirme kabı ya da tepsiyi yağlayın ve kek harcını kaba dökün.
- Kekin içerisindeki havayı almak için kek tepsisinin alt kısmını sert bir zemine birkaç kez vurun.
- Önceden ısıtılmış 180 ℃ fırında 30-35 dakika pişirin.
- Soğuk şerbeti ilk sıcağı çıkmış ılık revani tatlısı hamuruna dağıtın.
