Karides Taco Tarifi
Meksika mutfağını sofralarına taşımak isteyen vatandaşların merak edip sorguladığı konular arasında karides taco yer alıyor. Kurutulmuş toz jalapeno biberi ile harmanlanmış Güney Amerika orijinli taco, çıtır ve “fresh” tadıyla çok pratik ve lezzetli. MasterChef Türkiye'de yarışmacılardan Karidesli ve Sucuklu Taco yapılması istendi. En kolay karides taco nasıl yapılır? Karides taco tarifi
Malzemeler
- 5 adet orta boy tortilla ekmeği
- 1 adet misket limonu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet jalapeno biberi
- 1 adet domates orta boy
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tutam
- 1 çay kaşığı acı toz paprika
- 2 tatlı kaşığı toz paprika
- ½ kg karides ayıklanmış taze
Talimatlar
- Bir kapta toz paprika, acı toz paprika, tuz ve karabiberi temizlenmiş karides ile karıştırarak yarım saat buzdolabında dinlendirin.
- Ocakta tereyağını kızdırın. Kızdırdığınız tereyağında bir kapta zeytinyağı ilavesinde yuvarlak olarak doğranmış jalapeno biberi, küçük küçük doğranmış domatesleri ve ince ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve üzerine misket limonu sıkarak harmanlayın.
- Isıttığınız tortilla ekmeklerini katlayarak iç kısmına; hazırladığınız karışımı ve karidesleri ekleyin. Misket limonu eşliğinde servis edin.
- Afiyet olsun...
