Kavrulmuş Kadayıflı Cevizli Tatlı Tarifi
Evdeki malzemelerle kolayca yapabileceğiniz kavrulmuş kadayıflı cevizli tatlı tarifi. Yapımı oldukça kolay bir şerbetli tatlı. Tatlı buzdolabında dinlenirken şerbeti o arada yapıp ılık olarak tatlıya dökebilirsiniz.
Malzemeler
- 200 g tel kadayıf
- 2 su bardağı ceviz
- 100 g tereyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 paket vanilya
ŞERBETİ İÇİN:
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
Talimatlar
- Öncelikle kadayıfları yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye ufalayarak yerleştirelim.
- 200 ℃ önceden ısıtılmış fırında ortalama 15 dakika pembeleşene kadar pişirelim
- Cevizleri robottan geçirelim.
- Ardından bir miktar fırından çıkan kadayıftan bir miktar ve 100 g tereyağın bir kısmını robota ekleyip iyice parçalayalım.
- Bir miktar kadayıf ve tekrar kalan tereyağını ekleyip tekrar robotu çalıştıralım.
- Robot çalışırken üst kısımdan (eğer varsa) kadayıfları ilave edelim.
- Robotun üst kısmında boşluk yoksa durdurup ilave edebilirsiniz.
- Kadayıflar bittikten sonra robota vanilya, bal, ekleyip tekrar robottan geçirelim.
- Ardından tepsiye karışımı koyup üzerine elimizle bastırarak tepsiye yayalım.
- Üzerini streç ile kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Ardından dilimlere ayıralım.
- Ilık Şerbeti kadayıfın üzerine dökelim.
- Şerbeti iyice çektikten sonra üzerine ceviz koyarak servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
