Kedi Dili (Ladyfinger) Bisküvili Tiramisu Tarifi
İtalyan mutfağının efsane tatlısı, ev yapımı nefis kahve kokulu Kedi Dili (Ladyfinger) Bisküvili Tiramisu Tarifi
Malzemeler
- 1 paket kedi dili Ladyfinger - 24 adet
Kreması İçin:
- 4 su bardağı süt 800ml
- 5 yemek kaşığı un 50g
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı toz şeker 200g
- 1 paket labne peyniri 360g
- 1 paket vanilya 5g
Islatmak için:
- 2 su bardağı ılık su 400g
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Üzerine:
- kakao tozu
Talimatlar
- Tatlınızın kreması için şeker, yumurta, un ve sütü bir tencerede karıştırın.
- Kremanızı orta ateşte ksürekli karıştırın. Yoğun bir kıvam alınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Sıcak su ve kahveyi karıştırın.
- Kedi dilini cam tepsiye dizin ve kahve ile ıslatın.
- Soğuyan kremaya da labne peynirini ekleyip mikserle çırpın.
- Kremayı dizdiğiniz kedi dili bisküvinin üzerine yayın.
- Daha sonra üzerine bir kat daha kahveye batırdığını kedi dili bisküvilerini dizin.
- Kalan kremayı da üzerine yayıp kapatın.
- Tatlınızı buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra üzerine kakao serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
