Kilis kandil kurabiyesi Tarifi
Nefis Kilis kandil kurabiyesi Tarifi
Malzemeler
- 400 gram un
- 600 gram irmik altı unu
- Yarım kg vita yağı ya da bitkisel susuz yağ
- Yarım kilo pudra şekeri
- Bir tutam tuz
Talimatlar
- Öncelikle bir yoğurma kabının içerisine yağı ve şekeri alın.
- Yağ ve şekeri mikserle 10-15 dakika çırpın.
- Tuz ve unu azar azar karışımı ekleyin.
- Hamurun tutması için biraz fazla yoğurmak gerekiyor.
- Hamurun yoğurun ve dinlenmeye bırakın.
- Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın ay çöreği gibi bir şekil verin.
- Kurabiyelerin üzerine Antep fıstığı dizin.
- Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında tepsiyi sürün.
- 5 dakika sonra fırını 200 dereceye indirin. Kurabiyeler kızarıncaya kadar pişirin.
- Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra tepsiden çıkarmanız daha iyi olacaktır.
- Afiyet olsun.
