Kremalı Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi
Rengiyle ve lezzetiyle göz dolduruyor. Kremalı kırmızı pancar çorbası tarifi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet kırmızı pancar orta boy
- 3 adet patates orta boy
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 4-5 diş sarımsak
- 4-5 adet karabiber
- Birkaç adet biberiye yaprağı
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket krema
- 1 tatlı kaşığı tuz
Talimatlar
- Tencereye soğan ve havucu iri doğrayıp sıvı yağ ile kavurun.
- Patatesleri ve pancarı aynı şekilde doğrayıp kavurmaya devam edin. Biberiye ve karabiber tanelerini ekleyin.
- Üzerine 1 litre su ilave edin.
- Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30 dakika kadar pişirin. Çatalla kontrol edip, piştiğinde altını kapatın.
- Blender ile iyice karıştırın. İçinde hiç tane kalmasın.
- Ağzını kapatın biraz dinlensin.
- 1 Kutu kremayı ister içine boşaltın. İsterseniz servis yaparken çorbayı tabağa doldurduktan sonra, üzerine kaşıkla koyun.
