Margarinsiz Çörekotlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
Margarin kullanmadan nefis çörekotlu kurabiye hazırladık. Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabilirsiniz. Ağızda dağılan yapısı ve çörekotunun nefis lezzeti ile beğeneceğiniz bir tuzlu kurabiye.
Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- ½ su bardağı çörekotu
Üzeri için
- yumurta sarısı
Talimatlar
- Sıvı yağ, tuz, şeker ve 1 su bardağı unu kabımıza alıp iyice yoğuralım.
- Ardından kalan unu da parça parça ekleyip yoğuralım.
- En son kabartma tozu ve çörekotunu da ekleyip tekrar yoğuralım.
- Hamur kıvamına geldikten sonra parçalar koparıp elimizi hafif yağlayıp yuvarlayalım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim ve üzerine hafif bastıralım.
- Çatal veya bırak ile üzerine çizikler atabilirsiniz.
- Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 ℃ fırında ortalama 20 dakika üzeri kızana kadar pişirelim.
- Sıcakken dağılabilir. Biraz soğumasına izin verin daha sonra servis yapın.
- Afiyet olsun.
