Mayasız Ekmek Tarifi
Ev yapımı pratik Mayasız ekmek tarifi
Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için:
- susam
- çörekotu
Talimatlar
- Unun 2,5 su bardağı kadarını yoğurma kabına alın.
- Ortasını çukur yaparak su, süt, sıvı yağ, tuz ve kabarma tozunu ekleyin.
- Kenarlardan ortaya doğru toparlayarak hamurunuzu yoğurmaya başlayın.
- Kalan unu da ilave edin ve biraz yapışkan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Fırın kabını yağlayın ve un serpin.
- Hazırladığınız hamuru fırın kabına aktarın.
- Çok bastırmadan yayılmasını sağlayın.
- Üzerine susam ve çörek otu serpin.
- Fırını 180 ℃'ye ayarlayıp ısıttıktan sonra ekmeği fırına verin.
- Üzeri kızarana kadar yaklaşık 35 dk. pişirin.
- Fırından çıkarıp ılındıktan sonra dilimleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
