Nefis Brownie Tarifi
Amerikan mutfağının klasikleşmiş lezzetlerinden nefis çikolatalı keki, namı diğer brownie sizler için hazırladık. Çikolata severler için denenmesi gereken nefis ve pratik bir kek. Evdeki malzemelerle hemen yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 120 g tereyağı
- 250 g çikolata bitter ve sütlü
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
Talimatlar
- Öncelikle porselen ısıya dayanıklı bir kase veya bir küçük tencerede çikolata ve tereyağını benmari usulü eritelim.
- Diğer yandan bir kaba yumurta, şeker ve vanilyayı iyice karıştıralım.
- Eriyen çikolatayı bu karışıma dökelim ve iyice karıştıralım.
- 1 su bardağı unu azar azar ilave ederek iyice karıştıralım.
- Fazla büyük olmayan derin bir tepsiye, bor cam da olur, yağlı kağıt serelim ve yağlı kağıdı hafif sıvı yağ ile yağlayalım.
- Karışımı döküp üzerini düzleyelim.
- Önceden ısıtılmış 180 ℃ fırında ortalama 25 dk. pişirelim.
- Oda sıcaklığında soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
