Nefis Soğan Çorbası Tarifi
Lezzet dolu soğan çorbası tarifi
Malzemeler
- 2 lt et suyu koyu renk
- 5-6 adet soğan 500 gr
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendelenmiş
- 7-8 adet tost ekmeği
Talimatlar
- Soğanları ayıklayıp ince dilimler halinde kesin. Yağla birlikte açık pembe renkte kavurun. Et suyu katıp 20 dakika pişirin.
- Ekmek dilimlerine kaşar peyniri serpiştirin ve fırında üzerlerini kızartın. Kare şeklinde küçük parçalara doğrayın.
- Çorbaları tabaklara bölüp üzerlerine ekmeklerden koyun ve kaşar peyniri serptikten sonra servis yapın
