Geri Dön
Patatesli Parmak Börek Tarifi

Patatesli Parmak Börek Tarifi

Ustasından
Misafirleriniz için uygun kolay ve lezzetli bir börek Patatesli Parmak Börek Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat
Toplam Süre 1 saat
Kategori Börek
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 320 kcal

Malzemeler
  

  • 2 adet yufka
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • ¼ çay bardağı süt
  • ¼ çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı yoğurt

İç harç için;

  • 3-4 adet haşlanmış patates

Üzeri için:

  • yumurta sarısı
  • çörek otu

Talimatlar
 

  • Sıvı yağ, süt, su ve yoğurdu derin bir kase içerisinde çırpıyoruz.
  • Bir adet yufkamızı tezgahın üzerine alıyoruz.
  • Üzerine hazırladığımız harcın yarısını döküyoruz ve her yerine yayıyoruz.
  • Diğer yufkayı üzerine alıyoruz ve kalan harcı onun üzerine eşit şekilde yayıyoruz.
  • Yufkayı dört eşit parçaya kesiyoruz.
  • Elde ettiğimiz her büyük üçgeni ise 3 parçaya bölüyoruz.
  • Her parçaya patatesli iç harçtan koyup kenarlarını kapatıp hafif hafif sarıyoruz, çok sıkmıyoruz.
  • Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alıyoruz ve üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz.
  • Daha önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
    Patatesli Parmak Börek Tarifi
Etiket fırında parmak börek, master şef parmak börek tarifi, parmak böreği nasıl yapılır, parmak börek, parmak börek masterchef, parmak börek nasıl olur, parmak börek nasıl yapılır, parmak börek nefis yemek tarifleri, parmak börek tarifi, parmak börek yapılışı, parmak börek yapımı, parmak patates böreği, patatesli parmak börek, patatesli parmak börek kalori, Potato Finger Pie, Potato Finger Pie recipe, ustasından parmak börek, ustasından parmak börek tarifi