Portakal Reçelli Kek Tarifi
Nefis Portakallı Kek Tarifi. Portakallı kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 miktar tuz çay kaşığının ucuyla
- ½ su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı portakal reçeli
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Talimatlar
- Öncelikle yumurtanın sarıları ve beyazlarını ayrı kaselere alın.
- Yumurtanın akları ile tuzu güzelce çırpın. Bu şekilde harika beyaz bir köpük elde edeceksiniz.
- Diğer tarafta yumurta sarıları ve şekeri çırpın. Şekerin yumurta içinde iyice eridiğine dikkat edin.
- Sarıların içerisine süt ve yağı ilave edin.
- Güzelce karıştırdığınız malzemelerin içerisine yumurta beyazlarıyla hazırladığınız köpüğü ilave edin.
- Ardından kuru malzemeleri bir tel süzgeç yardımıyla eleyerek karışıma ekleyin.
- Son olarak kek hamuruna reçeli ekleyip güzelce karıştırın.
- 180 derecelik fırına sürdüğünüz kekinizi yaklaşık 40 dakika pişirin.
