Portakallı Hira Tatlısı Tarifi
İçerisindeki portakal aromasıyla bu şerbetli tatlıya bayılacaksınız! Kurabiye gibi hazırlanan hamuru sayesinde oldukça pratik bir tarif.
Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1 su bardağı irmik
- 2 su bardağı un
- vanilya
- kabartma tozu
Şerbeti için;
- 2,5 su bardağı su
- 2,5 su bardağı şeker
Talimatlar
- Derin bir kaba sıvıyağ, yoğurt, yumurta, vanilya, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi, irmik ve unu alarak yoğurun.
- Hamur hafif yapışkan bir halde olmalı.
- Hamurdan küçük parçalar alarak bezeleyin ve irmiğe bulayın.
- 200 derecelik fırında 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
- Bir kenarda şeker ve suyu karıştırarak soğuk bir şerbet hazırlayın.
- Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökerek çekmesi için dinlendirin.
