Portakallı Sufle Kek Tarifi
Akışkan kıvamı ve kolay yapımıyla restoranların sevilen tatlılarından nefis Portakallı Sufle Kek Tarifi
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- ½ paket kabartma tozu
- ½ çay bardağı portakal suyu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Talimatlar
- Küçük bir kaseye 2 yumurta sarısı, 5 yemek kaşığı toz şeker, 3 yemek kaşığı un, yarım paket kabartma tozu ve yarım çay bardağı portakal suyu ekleyip güzelce çırpın.
- Karışımı ısıya dayanıklı kaplara alın.
- Tencerede su kaynatıp, su buharında pişmesi için kapları tencereye oturtun ve 5 dk. karıştırarak pişirin.
- 5 dk. sonunda karışımı büyük bir kaseye alın ve soğuyana kadar mikserle çırpın.
- Ayrı bir kapta yumurta beyazları ile toz şekeri köpük olana kadar çırpın.
- Beyaz karışımı da diğer karışıma ekleyerek yavaşça karıştırın.
- ısıya dayanıklı kaplara alıp 200 ℃ fırında 15 dk. kadar pişirin.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
