Pratik Tavuk Suyu Çorba Tarifi
Soğuk havalarda içinizi ısıtacak, bağışıklık güçlendirici nefis Pratik Tavuk Suyu Çorba Tarifi
Malzemeler
- 1 adet tavuk budu
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı tel şehriye
- tuz
- karabiber
- 6 su bardağı su
Talimatlar
- Bir tencerenin içerisine tavukları ve bir adet soğanı alın.
- Tencereye 6 su bardağı suyu ekleyin.
- Yaklaşık yarım saat tavukları haşlayın.
- Pişen tavukları süzün ve suyu bir tencereye alın.
- Tavukları ise didikleyin.
- Başka bir tencerenin içerisine tereyağı ve unu alıp kavurun.
- Tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyip çorbayı karıştırın.
- Çorba kaynadığında tel şehriyeyi, tavukları, tuz ve karabiberi ekleyin.
- Yaklaşık 10 dakika sonra ocağın altını kapatın.
- Çorbayı limon ve kıtır ekmeklerle ikram edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
