Sirkeli Unlu Börek Tarifi
Nefis Kolay Sirkeli Unlu Börek Tarifi
Malzemeler
- 2 adet yufka
Sosu için;
- Yarım su bardağında az sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- ½ su bardağı un
- Yarım paketten daha az kabartma tozu
İç harcı için;
- Peynir
- Maydanoz
Üstü için;
- 1 adet Yumurtanın sarısı
- Çörek otu veya susam
Talimatlar
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Daha sonra yufkaları sererek, üzerine sürün.
- Ardından ikinci yufkayı da üzerine koyarak, bir miktar sos sürüp, 12 eşit parçaya bölün.
- Yufkaların arasına peynirli maydanozlu karışımı koyarak sarın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye güzelce dizerek üzerine yumurtanın sarısını sürün.
- En son çörek otu ve susam serperek 180 derecede kızarana kadar pişirin.
- Pişen börekler soğuduğunda servis edebilirsiniz.
