Sütlü Nefis Kokusuz Kereviz Çorbası
Nefis Sütlü Nefis Kokusuz Kereviz Çorbası
Malzemeler
- 1 adet kereviz orta boy
- 1 su bardağı süt
- 2 adet patates orta boy
- 2 adet havuç
- ½ adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- ½ çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- yeterince su
Talimatlar
- Bir tencereye soğanı alın, doğrayın ve kavurun.
- Üzerine havucu ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
- Patatesi de ekleyip kavurun.
- Kabağı ekleyip kavurun.
- Kerevizi ekleyip kavurun.
- Üzerine 7 su bardağı sıcak su ekleyin ve su kaynadığında orta ateşte 25 dakika kadar pişirin.
- Karıştırıcıdan geçirin ve üzerine cezvede ısıttığınız bir su bardağı sütü ilave edip karıştırın. servise hazır.
