Tahinli Muhallebi Tarifi - Az Malzemeli Pratik Tahinli Sütlü Tatlı
Tadına doyamayacağınız hafif ve yapımı çok kolay nefis tahinli muhallebi tarifi. Muhallebinin arasına bisküvi koyabilirsiniz. Dilediğiniz çerez parçaları, damla çikolata, tarçın, Hindistan cevizi.. ile süsleyebilirsiniz.
Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un 40g
- 2 yemek kaşığı nişasta 35g
- 1,5 çay bardağı toz şeker 130g (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- ½ çay bardağı tahin 7 yemek kaşığı (70g)
Talimatlar
- Tencereyi ocağa almadan önce süt, un, nişasta ve toz şekeri tencereye koyup iyice karıştıralım.
- Ardından ocağı orta ateşe ayarlayıp tencereyi koyalım.
- Muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın.
- İyice kıvam alan muhallebiye vanilya, tereyağı ve tahini ilave edelim.
- 1-2 dakika karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
- Sıcakken kâselere paylaştırın.
- Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2-3 saat soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
- Üzerini süslemen için fındık parçaları, çikolata, tarçın, Hindistan cevizi gibi, isterseniz küçük meyve parçaları ile dilediğiniz gibi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
- En son tahin ekledikten sonra damak zevkinize göre şekeri ayarlayabilirsiniz. Not: Şekeri az geldiyse üzerine tarçın ve pudra şeker karışımı serpiştirin. Efsane tat veriyor..
- Afiyet olsun
Video
Notlar
En son tahin ekledikten sonra damak zevkinize göre şekeri ayarlayabilirsiniz.
Not: Şekeri az geldiyse üzerine tarçın ve pudra şeker karışımı serpiştirin. Efsane tat veriyor..