Tahinli Patlıcan Salatası (Abugannuş) Tarifi

Ustasından

Nefis Tahinli Patlıcan Salatası (Abugannuş) Tarifi

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 30

Toplam Süre 30

Kategori Meze

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 4 kişi

Kalori 117 kcal

Malzemeler

4 adet patlıcan
4 diş sarımsak
yarım limon suyu
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı tahin
yarım çay bardağı zeytinyağı
tuz
karabiber

Talimatlar

Patlıcanları ocakta közleyin.
Kabuğunu soyup sapını da attıktan sonra püre haline getirin. Sarımsakları havanda ezin.
Ardından patlıcanlara yoğurt, tahin, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve sarımsak ekleyin.
İyice karıştırın servise hazırdır.

Video

Etiket abugannuş, abugannuş nasıl yapılır, abugannuş tarifi, abugannuş yapılışı, tahinli patlıcan salatası, Tahinli Patlıcan Salatası (Abugannuş) Tarifi, tahinli patlıcan salatası nasıl yapılır, tahinli patlıcan salatası tarif, tahinli patlıcan salatası tarifi, tahinli patlıcan salatası yapılışı