Tam Ölçülü Armut Reçeli Tarifi
Kahvaltının olmazsa olmazı nefis reçellerden Tam Ölçülü Armut Reçeli Tarifi
Malzemeler
- ½ kg armut
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 3 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın
- ½ adet limonunun suyu
Talimatlar
- Öncelikle armutları güzelce yıkayıp kabuklarını soyun.
- Ardından armutları ortadan ikiye kesin ve çekirdekli kısmı çıkarın.
- Armutları küp küp doğrayın.
- Bir tencerenin içerisine armut, su ve şekeri alıp pişmeye bırakın.
- 5-6 dakika sonra tencereye tarçın ve karanfilleri ekleyin.
- Ara ara karıştırarak reçeli pişirin. Yaklaşık 45-50 dakikada reçel kıvam alacaktır.
- Kıvam alan ve rengi dönen reçele limon suyunu ekleyip karıştırın.
- Limonu ekledikten sonra reçeli 5 dakika daha pişirin sonrasında ocaktan alın.
- Ilınan reçeli kavanozlara alın ve soğuduğunda ağzını kapatıp saklayabilirsiniz.
Video
Notlar
(Ölçüleri artırarak daha fazla reçel hazırlayabilirsiniz.)