Tavada Nefis Mandalinalı Kek Tarifi
Nefis yapması kolay Mandalinalı Kek Tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 adet mandalina kabuğunun rendesi
Üzeri izin:
- 8-9 adet mandalina
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı şeker
Talimatlar
- Öncelikle mandalinaları soyun bıçakla ortadan ikiye kesin.
- Hamur malzemelerini bir kasede güzelce karıştırın.
- 4 yemek kaşığı şekeri tavaya alın ve karamelize edin.
- Şeker eriyince tereyağını tavaya alın.
- Ardından mandalinaları tavaya dizin.
- Mandalinaların üzerine hamuru boşaltın.
- Kekin altını 20 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
- Alt kısım piştiğinde keki bir kapakla ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- Pişen keki servis tabağına mandalinalar üstte olacak şekilde alın.
- Kek ılınınca dilimleyebilirsiniz.
