Geri Dön
Tavuk kalamar tarifi

Tavuk Kalamar Tarifi

Ustasından
Kalamar tadında nefis tavuk yemeye ne dersiniz? Yapması kolay nefis Tavuk Kalamar Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Tarifi Yazdır Tarifi Pinle
Hazırlama Süresi 30 dakika
Toplam Süre 30 dakika
Kategori Aperitifler
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 227 kcal

Malzemeler
  

  • 900 g tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak

Sosu için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 şişe maden suyu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karbonat

Kızartmak için:

  • sıvı yağ

Talimatlar
 

  • Öncelikle tavukları parmak kalındığında kesin.
  • Sarımsakları ezdikten sonra baharatları ve tuzu ekleyin.
  • Tavukları bu sosa bulayıp buz dolabında 1 saat kadar dinlendirin.
  • Sosu için; yumurta ve sodayı iyice çırğın.
  • Un tuz ve karbonatı ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Tavukları sosa bulayıp bu şekilde de on dakika kadar bekletin.
  • Yağı kızartma tavasına alın ve yağ kızdığında tavukları arkalı önlü güzelce kızartın.
  • Dilerseniz sarımsaklı ve naneli yoğurt sosu hazırlayarak servis edebilirsiniz.
  • Afiyet olsun...
    Tavuk kalamar tarifi
Etiket chicken squid recipe, ev yapımı tavuk kalamar, recette de calamars au poulet, Rezept für Hähnchen-Tintenfisch, tavuk kalamar, tavuk kalamar kaç kalori, tavuk kalamar malzemeler, tavuk kalamar nasıl yapılır, tavuk kalamar tarifi, tavuk kalamar yapılışı, tavuk kalamar yapımı