Yoğurtlu Ispanak Tarifi
Nefis yoğurtlu ıspanak nasıl yapılır.
Malzemeler
- 300-350 g ıspanak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- tuz
Servisi için;
- zeytinyağı
- kırmızı pul biber
Talimatlar
- Ispanakları bol suda yıkayın ve süzülmeye bırakın. Süzülen ıspanakları doğrayın ve 2 yemek kaşığı sıvıyağ ile soteleyin.
- Pişen ıspanakları derin bir kaseye alın, üzerine yoğurt, tuz ve ezdiğiniz sarımsakları ilave ederek karıştırın.
- Servis tabağına aldığınız salatanızın üzerine biraz zeytinyağı gezdirin ve pul biber serperek servis yapın.
