Yumuşacık, Nefis Çikolatalı Islak Kek Tarifi
Vazgeçemeyeceğiniz lezzetlerden bir tanesi Yumuşacık Nefis Islak Kek Tarifi.
Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı kakao
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 paket vanilya
- 1,5 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı tereyağı
- 200 g çikolata
- 1,5 su bardağı un
Talimatlar
- Yumurta ve şekeri, 2 paket vanilyayı, 5 yemek kaşığı kakao ve eritilmiş çikolatayı kabımıza ekliyoruz.
- Ardından iyice karıştırıyoruz
- İyice karıştıktan sonra sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz. Daha sonra kekimizin üzerine dökmek için.
- Kalan 1 yemek kaşığı kakaoyu da karışıma ekleyip karıştırıyoruz
- 1 su bardağı unu ekleyip karıştırıyoruz, ardından kalan yarım bardak unu da ekleyip karıştır
- İyice karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ekliyoruz
- Temsimizi margarin ile güzelce yağlayıp karışımı tepsiye döküyoruz. Karışımın tepsiye oturması için tepsiyi hafifçe masaya vurup sallıyoruz.
- Önceden ısıtılmış fırında 170°C de 35dk pişiriyoruz
- Keki çıkarıp sıcakken üzerine ayırdığımız 1 bardak karışımı döküyoruz.
- Soğuk olarak servis yapınız.