Zeytinyağlı Fasulye Tarifi
Nefis Zeytinyağlı Fasulye Tarifi
Malzemeler
- 1,5 kg çalı fasulyesi
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 adet soğan
- 3 adet domates
- 5 su bardağı su
Talimatlar
- Fasulyeleri yıkadıktan sonra, kenarlarındaki kılçıkları bıçakla ayıkladıktan sonra uzunlamasına bir ve ortadan da bir olmak üzere ikiye kesiniz .
- Fasulyeleri bir tarafta bırakınız .
- Tencereye yağı ekleyip küp küp doğranmış soğanları ekleyip, kavurunuz.
- Bunun üzerine , kabukları soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domatesler konup, karıştırınız.
- Sonra da fasulyeleri ilave edip, biraz daha kavutunuz .
- Daha sonra da tuz , toz şeker ve su ilavesiyle kaynamaya bırakılır.
- Fasulyeler iyice suyunu çekip de pişmiş hale gelince ateşten indirilir.
