Zeytinyağlı Lahana Sarması Tarifi
Parmaklarınızı yiyeceğiniz nefis lahana sarması tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı Amerikan pirinci haşlanmış
- 7-8 adet lahana yaprağı haşlanmış
- 250 g kıyma
- 1 adet soğan büyük baş
- 1 adet domates küp küp doğranmış
- ½ demet dereotu (yarım)
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- tuz yeterince
Talimatlar
- Yemeklik doğradığınız soğanı ve kıymayı zeytinyağında kavurun.
- İçine dereotu, pirinç, domates, yenibahar, karabiber ve tuzunu ilave edip 5 dakika daha kavurun.
- Hazırlamış olduğunuz bu içi lahana yapraklarının içine yerleştirip dolma seklinde sarin. Fırın kabına dolmaları dizin ve 5 dakika fırınlayın.
- Yanında garnitür olarak yoğurt ve limon kullanarak servis yapabilirsiniz.
