Tatlılardan nefis 10 Dakikada Krem Karamel Tarifi. Oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
10 Dakikada Krem Karamel Tarifi
1 yumurta ile krem karamel nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 2 paket vanilya
Karameli için:
- 1 su bardağı toz şeker
Talimatlar
- Önce kaselere paylaştırılacak olan karameli yapalım:
- 1 bardak şeker tencerede orta ateşte karıştırarak yakılır. Şeker sıvı hale gelmeye başlayınca altı kısılır.
- Rengi çok kararmadan altı kapatılır. Sıvı şeker fırına dayanıklı kaselere 1 er çorba kaşığı olarak paylaştırılır.
- Eğer bunu yapacak uygun fırın kaseniz yoksa borcama da yapabilirsiniz. Dikkat etmeniz gereken nokta, şekerin çok sıcak olmasıdır.
- Tencere ve şekerle elinizi yakabilirsiniz. Şeker donarken, ki çok çabuk donar, biz muhallebimizi yapacağız.
- Tüm malzeme çırpıcı ile karıştırılır ve ocağın altı açılır.
- Vanilya ocaktan almadan hemen önce koyulmalıdır. 1pk de kullanabilirsiniz.
- Dibi tutmaması için devamlı karıştırarak muhallebi pişirilir; kaselerdeki donan şekerin üzerlerine paylaştırılır.
- Tam doldurmanızı öneriyoruz. Bu şekilde tatlılar en az 6- 8 saat beklemelidir.
- Bu süre içinde yanmış şeker eriyecek sıvı hale gelecek ve kolayca ters dönecektir.
- Eğer borcama yaptıysanız kare keserek servis yapabilirsiniz.
- Afiyet olsun.
1 yumurta ile krem karamel yapabilirsiniz. Afiyet olsun.