Ana Yemek

Albondigas Tarifi

Albondigas tarifi, albondigas recipe

Ana Yemeklerden İspanyol mutfağına ait nefis Albondigas Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak  Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Albondigas tarifi, albondigas recipe

Albondigas Tarifi

UstasındanUstasından
İspanyol mutfağından sebzeli ve köfteli nefis yemek Albondigas Tarifi
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 45 dakika
Toplam Süre 45 dakika
Kategori Ana Yemek
Mutfak İspanyol Mutfağı
Porsiyon 4 kişi
Kalori 179 kcal

Malzemeler
  

  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet domates
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 6 su bardağı et suyu
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 adet acı kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz

Köftesi için:

  • 300 g kıyma
  • ¼ adet kabak
  • 1 çay kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı taze nane kıyılmış

Talimatlar
 

  • Öncelikle köfte için kabağı rendeleyip diğer malzemelerle bir araya getirdiğin.
  • Ardından güzelce yoğurduğunuz köfteden minik toplar hazırlayın ve kenara alın.
  • Soğan ve sarımsağı yemeklik, biber hariç diğer sebzeleri küp küp doğrayın.
  • Biberi ince ince kıyın.
  • Sıvı yağı tencerede kızdırıp soğanı ve sarımsağı kavurun.
  • Ardından havuç, kabak ve domatesi ilave edip kavurmaya devam edin.
  • 10 dakika kadar kavurduktan sonra et suyunu ve köfteleri de tencereye ekleyin.
  • Son olarak pirinci ve baharatları ilave edin.
  • Pirinçler yumuşayana kadar pişirdiğiniz albondigas’ı sıcak servis edin.
  • Afiyet olsun.
    Albondigas tarifi, albondigas recipe

Video

Etiket albondigas, albondigas nasıl yapılır, albondigas recipe, albondigas tarifi, albondigas yapımı, Albondigas-Rezept, ispanyol albondigas, ispanyol mutfağından albondigas tarifi, recette d'albondigas

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
1
0
Would love your thoughts, please comment.x