Patlıcanları fırında közleyin. Kabuğunu soyun ve bıçakla ince ince kıyın. Yoğurtla karıştırıp, bir güvece yerleştirin ve ısıtın.
Başka bir kapta kıyma, tuz ve karabiberi yoğurarak köfteyi hazırlayın ve kebap şişine takarak közde pişirin. Küçük küçük parçalara bölerek içine kırmızıbiber eklenmiş tereyağında biraz kavurun.
Hazırladığınız bu eti, ısıtılmış güvecin üzerine yerleştirin. Maydanoz ve yeşil biberle süsleyin.
Video
Etiket ali nazik, ali nazik kaç kalori, ali nazik malzemeleri, ali nazik nasıl yapılır, ali nazik recipe, ali nazik tarifi, ali nazik yapılışı, ali nazik yemeği, ali nazik yemek tarifi, kıymalı ali nazik, kıymalı ali nazik nasıl yapılır, kıymalı ali nazik tarifi, kıymalı ali nazik yapılışı, ustasından kıymalı ali nazik
Patlıcanın etle nefis birleşimi. Mutlaka denemeniz gereken pratik bir lezzet. Tarif ile ilgili oy verip yorum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.