Etli yemeklerden nefis Ali Nazik Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Ali Nazik Tarifi
Kıymalı Nefis Ali Nazik Tarifi
Malzemeler
- 200 gr. kıyma yarım yağlı
- 2 adet patlıcan
- 250 gr. süzme yoğurt
- 1 adet yeşil biber
- 7-8 dal maydanoz
- 100 gr. tereyağı
Talimatlar
- Patlıcanları fırında közleyin. Kabuğunu soyun ve bıçakla ince ince kıyın. Yoğurtla karıştırıp, bir güvece yerleştirin ve ısıtın.
- Başka bir kapta kıyma, tuz ve karabiberi yoğurarak köfteyi hazırlayın ve kebap şişine takarak közde pişirin. Küçük küçük parçalara bölerek içine kırmızıbiber eklenmiş tereyağında biraz kavurun.
- Hazırladığınız bu eti, ısıtılmış güvecin üzerine yerleştirin. Maydanoz ve yeşil biberle süsleyin.




Patlıcanın etle nefis birleşimi. Mutlaka denemeniz gereken pratik bir lezzet. Tarif ile ilgili oy verip yorum yapabilirsiniz. Afiyet olsun.