Hamur İşlerinden nefis Nefis Börek çeşitlerinden Baklava Yufkasından Kol Böreği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..
Baklava Yufkasından Kol Böreği Tarifi
Yapımı basit olan çıtır kol böreğini sadece 15 dakika içerisinde yapabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 paket baklava yufkası
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta sarısı
İç harcı için;
- 400 g beyaz peynir
- ½ demet peynir ince kıyılmış
Talimatlar
- Öncelikle sosunu hazırlayabilirsiniz. Sıvı yağ, süt ve suyu karıştırın.
- Yufkanın ilk 3 katına bu sostan güzelce sürün. 4. yufkaya sürmeden hazırladığınız iç harçtan koyun.
- Kenarlarında iki parmak boşluk kalacak şekilde olmasına özen gösterin.
- Rulo yaparak yağlı kağıt serili tepsiye alın.
- Eğer hemen pişirmek istemiyorsanız hazırlayıp buzluğa atabilir servis edeceğinizde çıkarıp pişirebilirsiniz.
- Kalan sosun içerisine 1 tane yumurta ekleyip böreklerin üzerine sürün.
- 180 derecede, alt üst ayarda kızarana kadar pişirin.
- Pişen börekleri sıcak sıcak servis etmelisiniz.
- Afiyet olsun...




Yapımı basit olan çıtır kol böreğini sadece 15 dakika içerisinde yapabilirsiniz. Afiyet olsun.