Batman Mutfağından Şam Böreği Tarifi

Hamur İşlerinden Nefis Börek çeşitlerinden Şam Böreği Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun..

Tarife Atla Videoya Atla Tarifi Yazdır

Batman Mutfağından Şam Böreği Tarifi

Ustasından

Kahvaltı veya akşam yemeğinde yapılan Batman yöresel mutfağının meşhur lezzetlerinden olan Şam böreği tarifi.

5 ortalaması veren 1 oy

Tarifi Yazdır Tarifi Pinle

Hazırlama Süresi 45

Toplam Süre 45

Kategori Börek

Mutfak Türk Mutfağı

Porsiyon 6 kişi

Kalori 450 kcal

Malzemeler

Hamuru için;

6-7 su bardağı un
tuz
aldığı kadar su

İçi harcı için;

5-6 adet soğan
1 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kg kıyma
domates salçası

Talimatlar

İç harcı için kıymayı tavada kızdırdığınız yağda iyice kavurun.
Soğanları küp küp doğrayıp kıymaların içine ilave edin.
Ardından salça ve pul biberi de malzemelerin içine koyup, karıştırın.
Son olarak ocağı kapatmadan önce, küçük küçük doğradığınız maydanozları ilave edin.
Hamuru için; su, tuz ve unu karıştırıp, yoğurun.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alıp, merdane ile açın.
İçine hazırladığınız iç harcı koyarak, hamurun boş olan kısmı ile eşitleyin.
Ardından hamurun boş kısmını, iç harcın olduğu kısmın üzerine kapatın.
Artan hamuru, bir tabak ya da bir bıçak yardımı ile kesin.
Yaptığınız Şam böreklerini, tercihen saç tavada altını yağlayıp kızartın.
Afiyet olsun.

Video

Etiket batman şam böreği malzemeleri, batman şam böreği nasıl yapılır, batman şam böreği yapılışı, evde şam böreği tarifi, recette de boulette de sam, Rezept für Sam-Knödel, şam böreği, şam böreği batman, şam böreği batman tarifi, şam böreği hamuru nasıl yapılır, şam böreği hangi yöreye ait, şam böreği kalori, şam böreği malzemeleri, şam böreği nasıl pişer, şam böreği nasıl yapılır, şam böreği nerenin, şam böreği tarifi, sam dumpling recipe., ustasından şam böreği tarifi