Ana Yemeklerden nefis Bezelyeli Pilav Tarifi. Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca kayıt olup kendinize özel profil oluşturarak Tarif Ekleyebilir sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet Olsun.
Bezelyeli Pilav Tarifi
Tam ölçülü bezelyeli, havuçlu nefis pilav nasıl yapılır?
Malzemeler
- ½ su bardağı bezelye
- 1 adet havuç
- 2 su bardağı pirinç
- 2,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- tuz
Talimatlar
- Öncelikle pirinçleri ayıklayıp yarım saat kadar suda bekletin.
- Yarım saatin ardından pirinçleri iyice yıkayın.
- Ardından pirinçlerin suyu süzülürken siz havuçları küp küp doğrayın ve haşlayın.
- Havuçlardan ayrı olarak bezelyeleri de haşlayın.
- Sebzeler haşlanınca bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alıp pirinçleri ekleyip kavurun.
- Tuz ve haşlayıp süzdüğünüz sebzeleri de tencereye ekleyin.
- Ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın ve pilavı pişmeye bırakın.
- Pilav suyunu çekince ocağı kapatın.
- Pilav tenceresinin kapağının altına kağıt havlu serip bir süre pilavın demlenmesini bekleyin.
- Demlenen pilavı servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
Tam ölçülü bezelyeli, havuçlu nefis pilav. Afiyet olsun.