Efsane aperitiflerden nefis Çıtır Patates Topları Tarifi (Patates Kroket). Tarife oy verip yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun..
Çıtır Patates Topları Tarifi (Patates Kroket)
İçini açınca kaşar peynirinin aktığı, kızarmış patatesin nefis lezzete doyamayacaksınız.
Malzemeler
- 2 adet patates
- 1 çay bardağı kaşar peyniri rendelenmiş
- 1 su bardağı mısır gevreği
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı un
- tuz
- karabiber
- ayçiçeği yağı
Talimatlar
- Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezin.
- Tuz, karabiber ekleyip soğumaya bırakın. Mısır gevreğini elinizle ezerek ufalayın.
- Patates püresinden küçük parçalar alıp içine rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirip yuvarlayın.
- Önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, son olarak ufalanmış mısır gevreğine bulayarak kızgın ay çiçek yağında altın rengi oluncaya kadar kızartın.
- Patates toplarını, ızgara köfte ile birlikte servis edebilirsiniz.




İçini açınca kaşar peynirinin aktığı, kızarmış patatesin nefis lezzete doyamayacaksınız.