Ekmek Kadayıfı Tarifi
Tatlılardan nefis Ekmek Kadayıfı Tarifi. Oylama ve yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup kendiniz özel profil oluşturarak Tarif Gönderebilir, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun.
Ekmek Kadayıfı Tarifi
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 kahve fincanı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Şerbeti için:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Talimatlar
- Yumurta ve şekeri mikserle 5 dk. çırpın.
- Daha sonra unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyerek karıştırın.
- Önceden ısıtılmış 170 ℃ fırında 20 dk. pişirin.
- Kek soğuduktan sonra 3 bardak şeker ve 3 bardak kaynar su ile karameli hazırlayın.
- Şekeri tencereye koyup kısık ayarda eritin.
- İyice sıvı hale gelince üzerine yavaş yavaş 3 bardak kaynar suyu dökün.
- Suyu kattığınızda şeker katılaşacak, şeker tekrar eriyene kadar kaynatın.
- İlk sıcaklığı çıkmış karamel şerbeti hazırladığınız kek dökün.
- Mümkünse bir gece buzdolabında bekletin.
- Servis ederken üzerinde kaymak ve fındık ekleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun.
En sevilen tatlılardan nefis Ekmek Kadayıfı