Çorba Tarifleri

Evde Kolay Kışlık Tarhana Yapımı Tarifi

Evde Kolay Kışlık Tarhana Yapımı Tarifi

Çorbalardan nefis Evde Kolay Kışlık Tarhana Yapımı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup  Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Evde Kolay Kışlık Tarhana Yapımı Tarifi

Evde Kolay Kışlık Tarhana Yapımı Tarifi

UstasındanUstasından
Kış aylarının enfes lezzetlerinden biri olan tarhananın yapımı biraz zahmetli olsa da bittiği zaman emeğine değeceği mükemmel tadıyla gönülleri fethediyor. Peki evde tarhana nasıl yapılır? İşte en kolay haliyle evde tarhana yapımının tarifi...
5 ortalaması veren 1 oy
Hazırlama Süresi 1 saat 30 dakika
Toplam Süre 1 saat 30 dakika
Kategori Çorba
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 12 kişi
Kalori 164 kcal

Malzemeler
  

  • 1 kg domates
  • 1 kg kuru soğan
  • 1 kg kırmızı biber
  • 1 kg yoğurt
  • 1 kg un
  • 3 yemek kaşığı tuz
  • ½ demet maydanoz
  • 500 g çiğ nohut

Talimatlar
 

  • Soğan, domates, biber, maydanoz ve taze naneyi güzelce yıkayıp incecik doğrayalım.
  • 1 litre kadar suyu üzerine döküp ezilecek kıvamı yakalayana kadar pişirelim. Ardından haşlanmış nohutu ekleyerek, blenderdan geçirelim ve süzelim.
  • Karışımı geniş bir kaseye alıp, yoğurt ve tuzu dökerek karıştıralım.
  • Elenmiş unla katı bir hamur yapıp cam kaba koyup üstünü kapatıp 1 hafta bekletelim.
  • Her gün sabah-öğle ve akşam karıştırıyoruz.
  • Daha sonra örtü üzerine küçük küçük ufalıyoruz.
  • Son işlem olarak kevgirden geçirip kurutalım. Bez bir torbada muhafaza ediyoruz.
    Evde Kolay Kışlık Tarhana Yapımı Tarifi

Video

Notlar

NOT: Tarhana bekleme süresi boyunca sulanırsa biraz un ekleyebilirsiniz. Tarhanayı ne kadar fazla bekletirseniz o kadar ekşiyeceğini de unutmayın.
Etiket ev yapımı tarhana, ev yapımı tarhana tarifi, evde tarhana nasıl yapılır, evde tarhana tarifi, evde tarhana yapımı, kışlık tarhana, kışlık tarhana malzemeleri, kışlık tarhana yapılışı, kışlık tarhana yapımı, kolay tarhana tarifi, kolay tarhana yapımı, pratik tarhana yapımı, tarhana malzemeleri, tarhana nasıl yapılır

Şunlar da hoşunuza gidebilir...

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest

1 Yorum
Eskiler
En Yeniler Beğenilenler
Inline Feedbacks
View all comments
Ustasından
2 yıl önce

Çorbalardan nefis Evde Kolay Kışlık Tarhana Yapımı Tarifi. Tarif ile ilgili oylama yapıp yorum yapabilirsiniz. Ayrıca üye olup Tarif Gönderebilirsiniz. Afiyet Olsun.5 yıldız

1
0
Would love your thoughts, please comment.x